Menù
(Italiano)
CREMA DI FORMAGGIO
5,00€
Lo stuzzico poco impegnativo, accompagnato dal pane carasau
TAGLIERE APERITIVO
5,00€
La nostra piccola proposta di abbinamento ad un buon calice
TAGLIERE PICCOLO TERRA (Proposta per una persona)
12,00€
Salumi Su sirboni, formaggi di Camisa e Muravera, verdura e frutta di San Vito, in una composizione estiva che rallegra occhi e palato
TAGLIERE MEDIO TERRA (Proposta per due persone)
18,00€
Salumi Su sirboni, formaggi di Camisa e Muravera, verdura e frutta di San Vito, in una composizione estiva che rallegra occhi e palato
TAGLIERE GRANDE TERRA (Proposta per tre o più persone)
30,00€
Salumi Su sirboni, formaggi di Camisa e Muravera, verdura e frutta di San Vito, in una composizione estiva che rallegra occhi e palato
TAGLIERE PESCE PICCOLO (Proposta per una persona)
14,00€
Composizione di tonno e spada affumicati, bottarga, acciughe del Cantabrico, sardine atlantiche, burro demi-sel, verdura e frutta di stagione in un gioco di equilibri visivo-gustativi
TAGLIERE PESCE MEDIO (Proposta per due persone)
22,00€
Composizione di tonno e spada affumicati, bottarga, acciughe del Cantabrico, sardine atlantiche, burro demi-sel, verdura e frutta di stagione in un gioco di equilibri visivo-gustativi
TAGLIERE PESCE GRANDE (Proposta per tre o più persone)
35,00€
Composizione di tonno e spada affumicati, bottarga, acciughe del Cantabrico, sardine atlantiche, burro demi-sel, verdura e frutta di stagione in un gioco di equilibri visivo-gustativi
TAGLIERE FORMAGGI
26,00€
Selezione di ricotta, formaggi freschi, semistagionati e stagionati, erborinati, miele, composte, frutta fresca e a guscio
CROSTONI
10,00€
Lardo, fichi e miele, ricotta, albicocche e bottarga, creme-fraiche, pomodorini e basilico, tonno marinato, mela verde, s&s… e altri, chiedete le proposte del giorno
TAGLIATA DI FRUTTA
14,00€
In base alla disponibilità del giorno
CESTINO DI PANE
3,00€
CALICE
Bianco, rosso, rosato
da 4,00€
Prosecco
5,00€
Franciacorta
6,00€
BOTTIGLIE
Una intera enoteca a tua disposizione. Scegli la tua bottiglia, il suo prezzo per il tavolo è indicato sul cartellino affianco a quello dell'asporto.
OGGI CONSIGLIAMO...
Chiedete al personale le proposte del giorno
I PIU' VENDUTI
SPRITZ BIANCO
7,00€
SPRITZ ARANCIONE
8,00€
SPRITZ ROSSO
8,00€
I CLASSICI
GIN TONIC
8,00€
LONDON MULE
8,00€
HUGO
8,00€
NEGRONI AND FRIENDS
10,00€
TWISTS
Le nostre reinterpretazioni delle ricette più conosciute
8,00€
Chiedete al personale le proposte del giorno
VIRGINS
I miscelati che perdono l'alcool ma non il gusto
7,00€
Chiedete al personale le proposte del giorno
DIGESTIVI (3cl.)
Gli shot dei liquori più amati
2,50€
Chiedete al personale le proposte del giorno
ACQUA (50cl.)
Smeraldina naturale
1,80€
S.Martino frizzante
1,80€
Menù
(Inglese)
CHEESE CREAM
5,00€
Fluffy cheese cream, siding carasau bread
APPETIZERS
5,00€
Perfect light pairing to your wine glass
SMALL PLATTER (For one person)
12,00€
Su sirboni cold cuts and cured meats, Camisa and Muravera cheese, San Vito vegetables and fruits
MEDIUM PLATTER (For two people)
18,00€
Su sirboni cold cuts and cured meats, Camisa and Muravera cheese, San Vito vegetables and fruits
BIG PLATTER (For three people or more)
30,00€
Su sirboni cold cuts and cured meats, Camisa and Muravera cheese, San Vito vegetables and fruits
SMALL FISH PLATTER (For one person)
14,00€
Smoked tuna, smocked swordish, Cantabrian anchovies, Atlantic sardines, demi-sel butter, seasonal fruit and vegetables
MEDIUM FISH PLATTER (For two people)
22,00€
Smoked tuna, smocked swordish, Cantabrian anchovies, Atlantic sardines, demi-sel butter, seasonal fruit and vegetables
BIG FISH PLATTER (For three people or more)
35,00€
Smoked tuna, smocked swordish, Cantabrian anchovies, Atlantic sardines, demi-sel butter, seasonal fruit and vegetables
CHEESE PLATTER
26,00€
Ricotta cheese, soft cheese, semi-seasoned and seasoned, blue cheese , honey, jams or marmelades, fruit and nuts
CROSTONI
10,00€
Lard, figs and honey, ricotta cheese, apricots and bottarga (cured mullet roe), creme-fraiche, cherry tomatoes and basil, marinated tuna, green apple, s&s… and more, ask for specials of the day
FRUITS PLATTER
14,00€
Subject to availability on the day
EXTRA BREAD
3,00€
WINES BY THE GLASS
White, red, rosè
From 4,00€
Prosecco
5,00€
Classic Method Spumante
6,00€
BOTTLES
The whole winery is for you. Choose your bottle, its value is on the label
TODAY WE SUGGEST
Ask staff for daily recommendations
THE MOST POPULAR
WHITE SPRITZ
7,00€
SPRITZ
8,00€
RED SPRITZ
8,00€
CLASSIC ONES
GIN TONIC
8,00€
LONDON MULE
8,00€
HUGO
8,00€
NEGRONI AND FRIENDS
10,00€
TWISTS
Most known cocktail recipes under reinterpretation
8,00€
Ask staff for daily recommendations
VIRGINS
Cocktails lose alcool, but not style
7,00€
Ask staff for daily recommendations
DIGESTIFS (3cl.)
Most beloved shot-size liqueurs
2,50€
Ask staff for daily recommendations
WATER (50cl.)
Smeraldina
1,80€
S.Martino (sparkling)
1,80€